آشنایی با ۱۰۰ کتاب گردشگری ورزشی، روستایی، مذهبی و سلامت
[ پنهان کردن ]
■ با ۱۰۰ کتاب گردشگری ورزشی، روستایی، مذهبی و سلامت آشنا شویم
■ راهنمای کتابهای گردشگری ورزشی
■ راهنمای کتابهای گردشگری سلامت (توریسم درمانی)
■ راهنمای کتابهای گردشگری مذهبی
■ راهنمای کتابهای گردشگری روستایی (گردشگری سبز)
■ راهنمای کتابهای گردشگری غذایی
■ راهنمای کتابهای گردشگری ورزشی
■ راهنمای کتابهای گردشگری سلامت (توریسم درمانی)
■ راهنمای کتابهای گردشگری مذهبی
■ راهنمای کتابهای گردشگری روستایی (گردشگری سبز)
■ راهنمای کتابهای گردشگری غذایی
با ۱۰۰ کتاب گردشگری ورزشی، روستایی، مذهبی و سلامت آشنا شویم
فهرست ۱۰۰ کتاب منتشر شده در بازار نشر ایران در زمینه گردشگری ورزشی، گردشگری روستایی، گردشگری مذهبی، گردشگری سلامت و گردشگری غذایی از ناشران کشورمان در این گزارش مجله گردشگری سفرمارکت فهرست شده تا منبع اطلاعاتی خوبی برای عاشقان پژوهش در عرصههای جذاب و درآمدزای گردشگری در ایران باشد.
اگر نظر و دیدگاهی درباره موضوعات اشاره شده دارید، مراتب را از طریق بخش نظرات در انتهای گفتار به اشتراک بگذارید. سفرمارکت از نظرات پژوهشگران، سهامداران، کارشناسان و برنامه ریزان صنعت گردشگری ایران برای انعکاس دیدگاههای محترم این عزیزان استقبال میکند. در ضمن برای تجربه سفری اقتصادی به مقاصد مختلف دنیا میتوانید بلیط هواپیما ارزان سفرمارکت را برای خود رزرو نمایید.
با کتابگردی امروز مجله گردشگری سفرمارکت همراه باشید.
راهنمای کتابهای گردشگری ورزشی
گردشگری ورزشی یا Sport Tourism را گردشگری ماجراجویانه و گردشگری هیجانانگیز هم لقب دادهاند. گردشگری ورزشی امروزه یکی از پولسازترین انواع گردشگری در سطح جهان بوده و به رونق صنعت گردشگری و صنایع مرتبط مثل غذا و هتل و حمل و نقل نیز کمک زیادی کرده است.
برگزاری رقابتهای ورزشی در سطح ملی، منطقهای، بینالمللی مثل جام جهانی فوتبال، رقابتهای المپیک تابستانی و زمستانی و همچنین رقابتهای بازیهای آسیایی، صرفاً مشتی نمونه خروار نقش گردشگری ورزشی در توسعه صنعت توریسم و سایر صنایعی است که هم توریسم به آنها نیاز مبرم دارد و هم آنها، بقای خود را مدیون گردشگری هستند.
گردشگری ورزشی مثل برگزاری رقابتهای تنیس یا رقابتهای جام باشگاههای آسیا در حوزه فوتبال، بسکتبال و غیره است. مثل برگزاری رقابتهای تنیس و رقابتهای رفت و برگشت جام ملتهای آسیا و اروپا و آسیا و آمریکا و آفریقا است که سبب میشود میلیونها طرفدار و هوادار تیمهای مختلف با خرید آنلاین بلیط هواپیما از کشور خود عازم کشوری شوند که میزبانی رقابتها را بر عهده دارد.
گردشگری ورزشی، نمود اصلی خود را در جام جهانی و المپیک به رخ میکشد. جایی که میلیونها گردشگر از ۲۰۰ کشور جهان ظرف چند هفته عازم کشور میزبان رقابتها شده و به همین خاطر، فضایی چند فرهنگی و چند زبانی ایجاد میشود که از نظر فرهنگی و هنری و اقتصادی و بازاریابی و برندینگ، حرفهای بسیار برای بحث و بررسی دارد.
گردشگری ورزشی، همه نوع گردشگری ورزشی از گردشگری فعال تا گردشگری ورزشی نوستالژیک را شامل میشود. مثلاً باشگاه بارسلون، ورزشگاه نیوکمپ را به مدت چند ساعت اجاره میدهد تا هر رویدادی در آنجا توسط علاقهمندان برگزار شود. یا موزه بارسلون یا موزه باشگاه منچستریونایتد انگلستان، فرصتی برای نوستالژی گردی عاشقان این دو باشگاه فراهم میکند و به درآمدزایی باشگاه کمک میکند.
گاهی هم عدهای از سراسر جهان گردهم آمده و برای فعالیتی ورزشی مثل دوچرخهسواری یا ماهیگیری یا اسبسواری، رهسپار منطقهای شده و یا باهم کوهنوردی یا صخرهنوردی میکنند. اینها نوعی گردشگری رویدادی است.
خلاصه، گردشگری ورزشی، طیف وسیعی را شامل شده و بخش مهمی از صنعت گردشگری امروز جهان است. درصدی از توریستهای امروز جهان را گردشگرانی تشکیل میدهند که به واسطه تماشای فلان رقابت در کشور میزبان، هزاران کیلومتر سفر میکنند و گردش مالی سرسامآوری را برای میزبان به ارمغان میآورند.
اگر شما مخاطب گرامی، علاقهمند هستید تا درباره گردشگری ورزشی بیشتر بدانید یا پایاننامه ارشد یا دکترای خود را در زمینه گردشگری ورزشی و تأثیر آن در اقتصاد ملی و برندینگ و مارکتینگ بررسی کنید، شماری از کتابهای موجود در بازار نشر کتاب ایران را لیست کردیم.
- کتاب از گردشگری ورزشی چه میدانید؟ نوشته عباس جوان نشر جالیز سال ۱۳۹۸
- کتاب اسکی و فرصتهای توریسم ورزشی. نوشته مرتضی محسن پور، نیل نیل آی سال ۱۳۹۹
- کتاب اصول گردشگری سلامت ورزشی – نوشته شهریار اسلامی تبار. نشر دانشگاه علوم پزشکی مجازی سال ۱۳۹۸
- کتاب اصول و مبانی گردشگری ورزشی، نوشته لیلی سرعتی زاده. نشر محقق اردبیلی سال ۱۳۹۹
- کتاب اصول و مبانی گردشگری ورزشی نوشته مهرداد محرم زاده نشر جهاد دانشگاهی واحد آذربایجان غربی سال ۱۳۸۸
- کتاب امکانسنجی گردشگری و ماهی گیری ورزشی در دریاچه در استان خوزستان. نوشته سارا منصوری مقدم. نشر نوروزی سال ۱۳۹۹
- کتاب بررسی توانمندیهای اقلیمی در گسترش توریسم ورزشی استان خراسان رضوی. نوشته مهدی پرتو نشر تربیت حیدریه سال ۱۳۹۷
- کتاب تحلیل کمپ تفریحی، توریستی، گردشگری، ورزشی، شهرستان ملایر و ارائه برنامهریزی راهبردی. نوشته زهرا مؤمنی گیلانه از نشر زانکو سال ۱۴۰۱
- کتاب تدوین مدل توسعه توریسم ورزشی با رویکرد بازاریابی مدرن. نوشته شمسالدین تبریزچی خیاوی. از نشر محقق اردبیلی سال ۱۴۰۱
- کتاب اصول توریسم پزشکی. نوشته رزیتا حاجی احمدی و مهدی نادری نسب. نشر سفیر سلامت سال ۱۳۹۹
- کتاب توریسم پزشکی، نوشته کوروش مجتبوی. هومن بهمن پور نشر کمیته ملی المپیک جمهوری اسلامی ایران سال ۱۳۸۷
- کتاب جهانی شدن، ورزش، قدرت نرم و گردشگری ورزشی. نوشته مجید جلالی فراهانی. نشر دانشگاه تهران سال ۱۳۹۷
- کتاب روشهای درآمدزایی در اماکن ورزشی و گردشگری. نوشته هادی مؤثری. نشر سنجش و دانش سال ۱۴۰۱
- کتاب عوامل مؤثر در توسعه گردشگری ورزشی – نوشته شمسالدین تبریزچی و بهنام مظاهری. از انتشارات محقق اردبیلی سال ۱۴۰۱
- کتاب فواید برگزاری رویدادهای بزرگ برای توسعه گردشگری. نشر مجمع با ترجمه بهاره بیشمی سال ۱۳۹۸
- کتاب کیفیت و خدمات رضایتمندی گردشگران ورزشی. نوشته صدف حصاری، نسرین عزیزیان کهن و مهرداد محرم زاده. نشر نگین سبلان سال ۱۴۰۰
- کتاب گردشگری ورزشی، چالشهای جدید در دنیای جهانی شده. نوشته ریکاردو ملو، کلود سابری. نوشته مهکامه سال ۱۳۹۸
- کتاب گردشگری ورزشی با رویکرد بازاریابی اینترنتی و تجارت الکترونیک. نوشته اکرم خواجه پور نشر مؤلفان تهران سال ۱۳۹۸
- کتاب اصول مبانی توریسم ورزشی با رویکرد پژوهشی نوشته فاطمه احمدی – نشر طنین دانش سال ۱۴۰۰
راهنمای کتابهای گردشگری سلامت (توریسم درمانی)
گردشگری سلامت مثل گردشگری ورزشی، یکی از پرظرفیتترین شاخههای صنعت توریسم در ایران و اقصی نقاط جهان است. سالانه میلیونها بیمار یا افرادی که خواهان دریافت خدمات بهداشتی و سلامت هستند، با خرید بلیط هواپیما خارجی عازم کشورهای مختلف جهان شده تا خدمات پزشکی دریافت کنند، خواه برای درمان دندان یا جراحیهای تهاجمی یا غیرتهاجمی. از جراحی قلب باز تا جراحی لگن و شکم و کلیه و پیوند اعضا بدن.
گردشگری سلامت یکی از نیازهای عصر مدرن است و بخش قابلتوجهی از درآمدهای گردشگری در نقاط مختلف جهان که خدمات گردشگری سلامت تخصصی ارائه میدهند، از راه گردشگری سلامت است. اسپاها و ماساژ درمانی و آبدرمانی و چشمههای آب گرم و اقامتگاههای کوهستانی و جنگلی و ساحلی که خدمات مرتبط با روح و روان گردشگران ارائه میدهند نیز از ظرفیتهای گردشگری سلامت بوده و هم درآمد بالا و هم مخاطب و مشتری بسیاری دارند.
بسیارند گردشگرانی که به شوق دوشهای آبشاری و ماساژ عسل یا ماسک طلا در نقاط مختلف کره زمین، رهسپار مقصدهای لاکچری گردی شرق و غرب عالم شده و درآمد سرشاری را نصیب ارائهدهندگان این خدمات حوزه زیبایی و سلامت جهان میکنند.
عاشقان اسپا و ماساژ و ریلکسیشن، مشتریان گردشگری سلامت هستند. بیمارانی که به دنبال پزشک و درمانگاه و خدمات پزشکی و تشخیصی و آزمایشگاهی عالی هستند، بخش دیگری از پتانسیل گردشگری سلامت را تشکیل میدهند. خدمات پزشکی تخصصی عالی در ایران بسیار است و به همین خاطر، ایران میتواند قطب گردشگری سلامت در خاورمیانه باشد.
اگر علاقهمند به مطالعه و تحقیق روی تجربههای داخلی و جهانی موفق گردشگری سلامت و آشنایی با فعالان این صنعت و استارتاپهای مربوطه هستید، شماری از کتابهای بازار نشر ایران در عرصه گردشگری سلامت را در ادامه این گفتار مجله گردشگری سفرمارکت فهرست کردیم.
- کتاب آبدرمانی در مسیر صلح و سلامت نوشته مینا رضایی نشر تدبیران اصفهان سال ۱۳۹۹
- کتاب آنچه گردشگر سلامت از ایران باید بداند. نوشته محمد نجار کریمی نشر موسسه آموزشی تألیفی ارشدان سال ۱۴۰۰
- کتاب اصول گردشگری سلامت نوشته شهریار اسلامی تبار نشر تی آرا سال ۱۴۰۰
- کتاب برنامهریزی توسعه گردشگری سلامت در کشور ایران نوشته ناصر امینیان – نشر اندیشگان سال ۱۳۹۴
- کتاب توریسم پزشکی ورزشی نوشته رزیتا حاجی احمدی نشر سفیر سلامت سال ۱۳۹۹
- کتاب درآمدی بر گردشگری سلامت نوشته مرضیه صالحی نشر بال نو سال ۱۳۹۷
- کتاب دیپلماسی سلامت: ظرفیتها و زیرساختهای استان اردبیل در توریسم درمانی. نوشته عبدالرحمن ولایتی. نشر یاوریان سال ۱۳۹۹
- کتاب راهکارهای استراتژیک توسعه صنعت گردشگری سلامت در ایران. نوشته مصطفی عباسی سروی. نشر آزاد اندیشان سال ۱۳۹۵
- کتاب راهنمای گردشگری سلامت. نوشته پروانه فتحعلی بیگی. نشر نقش آفرینان طنین بابکان سال ۱۳۹۷
- کتاب کسبوکار گردشگری سلامت نوشته محمد هادی شجاری نشر مهکامه سال ۱۴۰۰
- کتاب گردشگری سلامت با تأکید بر چشمههای آب معدنی استان تهران نوشته منوچهر جهانیان محبوبه ملک نیا. نشر جهاد دانشگاهی سازمان نشر سال ۱۳۹۱
- کتاب گردشگری سلامت نوشته اکبر کشاورز پور نشر راز نهان سال ۱۳۹۵
- کتاب گردشگری سلامت در ایران با تأکید بر کلانشهر تبریز نوشته رقیه شجاع میاردان. پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری تهران نشر امیر محمد موسسه فرهنگی پارسی دوستان سال ۱۳۹۹
- کتاب گردشگری سلامت در شهر مشهد. نوشته معصومه کردی گودرزی. نشر ماهواره سال ۱۳۹۸
- کتاب مدیریت کسبوکار گردشگری سلامت. نوشته امیر علی رضایی نشر اساتید سال ۱۴۰۰
- کتاب مدیریت گردشگری سلامت در اردبیل. نوشته سیمی صفوی نشر محقق اردبیلی سال ۱۴۰۰
- کتاب معماری برای معلولین در مجموعههای گردشگری سلامت نوشته مریم قیمتی. نشر آریان قلم سال ۱۳۹۳
- کتاب نگاهی به گردشگری سلامت در ایران و جهان. نوشته مهدی وفانوش. نشر رویان پژوه سال ۱۳۹۳
- کتاب طبیعت درمانی و گردشگری سلامت در ایران نوشته امیر علی رضایی نشر اساتید دانشگاه سال ۱۴۰۰
- کتاب طراحی مجموعه آبدرمانی با رویکرد ارتقا سلامت جسمی و روحی نوشته علی رضا قطب زاده نشر سیمرغ آسمان آذرگان سال ۱۴۰۱
- کتاب کلیات گردشگری سلامت. نوشته و گردآوری رزا مطوری پور نشر واژه پرداز سال ۱۴۰۰
همچنین اگر میالید بیشتر درباره گردشگری سلامت در شهر مشهد بدانید، به بلاگ سفرمارکت سر بزنید.
راهنمای کتابهای گردشگری مذهبی
گردشگری مذهبی (Religious Tourism) مثل گردشگری سلامت و گردشگری ورزشی، یکی از ارکان صنعت گردشگری در ایران و اقصی نقاط جهان است. میلیونها تن از پیروان مذاهب در سراسر گیتی، همه ساله برای برپایی مراسمات و آیینهای مذهبی، به شهرها و کشورهای پنج قاره جهان رفته و اجراکننده یا تماشاچی رویدادهایی میشوند که بازتاب جهانی داشته و مخاطبان زیادی را به سمت خود جلب میکند.
راهپیمایی میلیونی اربعین، برگزاری مراسم حج عمره مفرده و حج تمتع، آیینهای هندوها و دیگر مذاهب در شرق و غرب عالم، صرفاً مشتی نمونه خروار اهمیت گردشگری مذهبی در رونق اقتصاد کشورهای جهان است. گردشگری مذهبی در خاورمیانه، صنعتی پررونق بوده و سالانه میلیونها نفر از سراسر جهان عازم اماکن مذهبی در فلسطین اشغالی، عربستان سعودی، ایران، عراق و سوریه میشوند. هتلها و خدمات حمل و نقل و صنایع غذایی نیز دست به کار میشوند تا به زائران و پیروان مذاهب، سرویس لازم را ارائه دهند.
نکتهای که باید توجه کرد آن است که درآمد گردشگری مذهبی و گردشگری سلامت، گاه میتواند همتراز صادرات نفت خام ایران در طول سال باشد. لذا ایران با توجه به پتانسیلهای عظیم در حوزه گردشگری مذهبی از مشهد تا شیراز، میتواند نسبت به جذب بیشتر گردشگر داخلی و خارجی اقدام و از برندهای گردشگری مذهبی خود بیش از پیش سود ببرد.
در گردشگری مذهبی مثل گردشگری سلامت و گردشگری ورزشی، کارهای بسیاری باید انجام شود. تجارب موفقی در سطح جهان در دسترس است که باید الگوبرداری و امکانسنجی و پیادهسازی شود. با توجه به اینکه آیینهای ایرانی در ۳۱ استان کشور، الهاماتی از مذاهب داشته و دیدنیهای بسیار دارد، مثل آیینهای محرم، لذا جذب گردشگر برای تماشای چنین رویدادهای پرشور و شعور، میتواند کمکی به اقتصاد تک محصولی ایران باشد.
اگر قصد مطالعه و پژوهش روی حوزه گردشگری مذهبی دارید، کتابهای زیر که در بازار نشر ایران منتشر شده، در این گفتار مجله گردشگری سفرمارکت فهرست کردهایم.
- کتاب گردشگری مذهبی و آمایش اماکن متبرکه و توسعه گردشگری مذهبی در ایران. نوشته محمد علی احمدی شاپور آبادی. نشر نگارخانه سال ۱۳۹۵ اصفهان
- کتاب آیین پذیرایی در سفرهای سیاحتی و زیارتی. نوشته منوچهر احقر نشر راه دکتری سال ۱۳۹۶ تهران
- کتاب آیین پذیرای در سفرهای زیارتی. نوشته منوچهر احقر سال ۱۳۹۶ همدان نشر دانش آزاد
- کتاب آیین جلال در گردشگری حلال نوشته محمد علی زم نشر کتاب جمهور سال ۱۳۹۴
- کتاب احکام و آداب هتل داری. نوشته حسنیه عظیمی به سفارش میراث فرهنگی و. نشر زینی سال ۱۳۹۶
- کتاب اخلاق در جهانگردی از دیدگاه اسلام. نوشته طاهره شالچیان با همکاری سازمان ایرانگردی. نشر سازمان ایرانگردی و جهانگردی. سال ۱۳۸۰
- کتاب اسلام و گردشگری نوشته امیرعباس نجفی پور فرزانه حقیقت قهفرخی. کتابسرای اهورا سال ۱۴۰۰
- کتاب بررسی وضعیت گردشگری مذهبی در ایران. نوشته رضا خادم الرضا. نشر آزاد اندیشان سال ۱۳۹۶
- کتاب تأثیر توریسم مذهبی در ایران بر ارتقای توسعه اقتصاد شهر قم. نوشته محمد رضا ضیغمی. نشر جام جوان سال ۱۳۹۷
- کتاب تاریخ، فرهنگ منطقه مشهد اردهال با تأکید بر گردشگری مذهبی. نوشته رضا شعبانی از نشر منشور سمیر سال ۱۳۹۹ تهران
- کتاب توریسم مذهبی نوشته مازیار ابراهیمی. نشر موجک سال ۱۳۹۶ در تهران
- کتاب جغرافیای گردشگری با تأکید بر گردشگری زیارتی. نوشته حسین غضنفری پور. نشر نور علم سال ۱۳۹۲
- کتاب حمایت از جهانگردان خارجی از منظر فقه و حقوق نوشته حسین امیری از نشر مشعر سال ۱۴۰۰
- کتاب خدمات متقابل مسجد و اماکن مذهبی و گردشگری. نوشته محمد علی موظف رستمی. نشر پرهیب سال ۱۳۹۲
- کتاب درآمدی بر گردشگری در اسلام. نوشته نسیبه مودب. نشر سنجش و دانش سال ۱۳۹۵ تهران
- کتاب سفر و مهمانپذیری و مهماننوازی در اسلام و ایران. نوشته علیرضا کریم زاده نشر مهکامه سال ۱۳۹۴ تهران
- کتاب سیمای جهانگردی اسلامی نوشته علی رحیم پور و داود سید موسوی – نشر محیا سال ۱۳۷۹
- کتاب طراحی شهری و گردشگری مذهبی. نوشته اصغر مولایی سال ۱۳۹۵
- کتاب فقه گردشگری نوشته علی اکبر جاودان مهر نشر منهاج علم سال ۱۴۰۰
راهنمای کتابهای گردشگری روستایی (گردشگری سبز)
گردشگری روستایی (Rural Tourism) را بعضیها گردشگری سبز (Green Tourism) یا گردشگری دوست دار محیط زیست (Eco-Friendly Tourism) هم خطاب کردند. گردشگری روستایی یعنی آنکه گروهی از گردشگران از روستاگردی و طبیعتگردی در مناطق روستایی و خارج شهرها، به منظور درک بهتر و بیشتر از سبک زندگی و روزگاران مردمان نقاط بیرونی شهرها، استفاده کنند.
گردشگری روستایی سبب تقویت باورها و آرمانهای گردشگری پایدار (Sustaianble Tourism) هم میشود.
گردشگران روستایی، گاه علاقهمند هستند که در کارهای کشاورزی و دامپروری و شیلات، کمک کشاورزان و خانههایشان بوده و هم کار یاد بگیرند و هم به کشاورزان مشتاق کمک کنند.
گاه مجموعههایی در کشورهای مختلف جهان، دست به کار شده و تورهای گردشگری روستایی را برگزار میکنند و با این کار، به کشاورزان و روستاییان پول میدهند تا گردشگران را طبق قوانین و مقرراتی، اسکان داده و آنها را در یک بازه زمانی مشخص، آموزش داده و اینگونه گردشگر، با سبک زندگی روستایی و سنتی آشنا میشود و مهارتهای جدید یاد میگیرد که در شهرهای مدرن، در دسترس او نیست. مثل کشاورزی و دامپروری و پرورش زنبور و اسب و غیره.
گردشگری روستایی، طرفداران زیادی دارد. خیلیها دوست دارند به جای رزرو هتل، در خانههای روستایی اسکان داده شده و بتوانند در کسبوکار اهالی روستا مشارکت کرده و کار و مهارت جدیدی فرا بگیرند. بوم گردی در واقع یک فرصت خوب برای توسعه گردشگری روستایی در ایران و سایر نقاط جهان است.
از گردشگری روستایی به دلیل اینکه ایران هزاران روستا در ۳۱ استان کشور دارد و عشایر، نقش قابلتوجهی از تولید محصولات لبنی و پروتئینی و کشاورزی ایران دارند، میتوان درآمد سرشاری به دست آورد و دولت و بخش خصوصی با راهاندازی کمپهای گردشگری روستایی در نقاط مختلف کشور، میتواند شیوه باغداری، باغبانی، کشاورزی، دامپروری، شیلات، تولید غذاهای خانگی و روستایی و محصولات ارگانیک و صنایعدستی را به علاقهمندان و عاشقان گردشگری روستایی از ایران و نقاط مختلف جهان آموزش دهد.
گردشگری روستایی، کمکی برای گردشگری صلح و گردشگری سبز و آشنایی بهتر و نزدیکتر ملتها باهم است. روی گردشگری روستایی و پتانسیلهای ایران و تقویت آن با الگوبرداری از نمونههای موفق جهان به خصوص در اروپا و امریکا، بایستی کارهای زیادی انجام داد. کمپ گردشگری روستایی عباس برزگر در روستای بوانات استان فارس که یک کشاورز کمسواد را میلیاردر کرد، میتواند انگیزهای برای عاشقان ورود به این حرفه هیجانانگیز باشد.
منابعی که در این بخش مجله گردشگری سفرمارکت فهرست شده، اهتمامی است اثربخش به دانشجویان و پژوهشگران و سرمایهگذارانی که علاقهمند به حوزه گردشگری روستایی بوده و قصد دارند تا از این فضا بیش از پیش استفاده کنند.
- کتاب برند سازی مقاصد گردشگری روستایی ایران. نوشته افروز پور عبدالله نژاد داورانی. سیامک منصوری مقدم. نشر سنجش و دانش سال ۱۴۰۰ تهران
- کتاب برند گردشگری، محرک توسعه سکونتگاههای روستایی در ایران. نوشته علی اکبر عنابستانی. نشر جهاد دانشگاهی شهید بهشتی سال ۱۴۰۱
- کتاب تأثیر پاندمی ویروس کرونا بر توریسم روستایی. نوشته نسرین نیکدل نشر دلکام رشت سال ۱۴۰۱
- کتاب تأثیر گردشگری روستایی بر تغییرات کالبدی و زیستمحیطی روستاها. نوشته گیتی ابوالقاضی نشر کتاب عقیق سال ۱۳۹۵
- کتاب تحلیل بومشناختی نظم و امنیت در گردشگری روستایی استان اصفهان نوشته حجتالله صادقی نوشته کوثر علم سال ۱۳۹۸
- کتاب توسعه پایدار زیست گردی روستایی. نوشته مسعود یاوریان با مقدمه مجید مفیدی شمیرانی از مشر کتیبه نوین شیراز سال ۱۳۹۹
- کتاب گردشگری روستایی، محلی گرایی و تغییرات فرهنگی. ترجمه محمد رضا رضوانی. نشر مهکامه سال ۱۳۹۷
- کتاب توسعه گردشگری روستایی شهرستان دشتی- نشر چشمانداز قطب سال ۱۳۹۸
- کتاب توسعه پایدار روستایی با محوریت گردشگری – نوشته مهدی نورمحمدی. نشر ملرد سال ۱۴۰۰
- کتاب جاذبههای فرهنگی عشایر و نقش آن در گردشگری. نوشته فاطمه اصغریان دستایی نشر حله بوشهر سال ۱۴۰۰
- کتاب جغرافیای گردشگری روستایی با رویکرد کارآفرینی. نوشته حسنعلی ترنج. عاطفه فولادی نشر اساتید دانشگاه سال ۱۴۰۰ تهران
- کتاب برنامهریزی کالبدی حوزههای گردشگری روستایی. نوشته ایرج قاسمی نشر بنیاد مسکن انقلاب اسلامی سال ۱۳۸۸
- کتاب آسیبشناسی گردشگری روستایی نوشته معصومه نظری. نشر سیب صادق سال ۱۳۹۶
- کتاب ارزیابی اثرات زیستمحیطی طرح ساماندهی ده بوم گردی و بوم گردی دریاچه اوان. گردآوری از مهرداد اندرودی. نوشته محمد احیایی سال ۱۳۸۷
- کتاب ارزیابی و توسعه صنعت گردشگری روستایی سنگان. نوشته مهدی مالکی راد. نشر سنجش و دانش سال ۱۴۰۰
- کتاب اصول برنامهریزی توسعه پایدار گردشگری روستایی نوشته زاهد قادری. نشر سازمان شهرداریها و دهیاریهای کشور سال ۱۳۸۳
- کتاب اصول طراحی و مبانی مناظر روستایی با رویکرد توسعه گردشگری نوشته مهناز مهرابی. نشر رزا سال ۱۳۹۹
- کتاب اقامتگاههای بوم گردی مروری بر چالشهای توسعه نوشته فیروزه توکلی نشر کتیبه نوین سال ۱۳۹۹
- کتاب اکوتوریسم و توسعه پایدار گردشگری روستایی. نوشته امیر عباس نجفی پور. نشر نور علم سال ۱۳۹۸
- کتاب بررسی توانهای توسعه روستایی با تأکید بر گردشگری روستایی در روستای جامخانه. نوشته سید حسن رسولی. نشر آذرگان سال ۱۳۹۸
- کتاب درآمدی بر گردشگری روستایی و برخی آثار و پیامدهای آن نوشته عفت خشنود. نشر آرنا سال ۱۳۹۳ تهران
- کتاب راهبردی از قابلیتهای گردشگری سد البرز بر توسعه روستایی منطقه نوشته نرگس احمدی نفت چالی نشر نگارستان غرب ایلام سال ۱۳۹۹
- کتاب روستا و گردشگری خانههای دوم نوشته مهسا تقی زاده هیر و وحید وزیری، نشر جهاد دانشگاهی اردبیل سال ۱۳۹۷
- کتاب رویکردی بر گردشگری شهری و روستایی در ایران و جهان نوشته حمید کریمی. نشر آفتاب گیتی سال ۱۳۹۹
راهنمای کتابهای گردشگری غذایی
گردشگری غذایی (Food Tourism) میکوشد تا گردشگران را با آیینهای مذهبی و سنتی و فستیوالهای خوشمزه آشنا کرده و آنها را به ضیافتهای وسوسهانگیزی از خوردنی جات و نوشیدنی جات رنگارنگ و پر رنگ و لعاب دعوت کند. کشورهای میزبان این نوع مراسم، درآمد قابلتوجهی را از ارائه این سرویس به گردشگران و برگزاری تور مسافرتی کسب میکنند. از حمل و نقل تا خدمات غذایی و اسکان و غیره.
گردشگری غذایی در ایران که کشور آدابها و سنتها و آیین اقوام ایرانی در ۳۱ استان کشور است، یکی از ظرفیتهای ممتاز برای درآمدزایی در عرصه توریسم ایران به شمار آمده و باید روی آن تمرکز بیشتری کرد. شاندیز مشهد، مقصد شیشلیک خورهای ایران، صرفاً مشت نمونه خروار اهمیت گردشگری غذایی یا همان شکمگردی در ایران است.
گردشگری غذایی میتواند ملل جهان را با فرهنگ ما آشنا کرده و غذاهای حلال ایران را جهانی کند و دنیا را با طعم و مزه شیرین و لذیذ غذاهای کشورمان مثل ارده شیره و جوزه غند (گرانترین سوغات ایران) و غیره آشنا کند که نیازمند برندینگ مشارکتی (Co-Branding) و بازاریابی گردشگری و امثالهم است. گردشگری غذایی، فرصتآفرین است و ارزشآفرین.
شماری از کتابهای حوزه گردشگری غذایی در ایران را در ادامه فهرست کردیم. جا دارد بیشتر در این زمینه پژوهش و برنامهریزی و سرمایهگذاری از سوی بخش خصوصی صورت بگیرد.
- کتاب ایجاد اشتغال از طریق گردشگری غذا. نوشته شیوا بابا گپ پور و علی بابا گپ پور. نوشته مانیا سال ۱۴۰۰
- کتاب بازاریابی گردشگری غذایی در ایران. نوشته فاطمه طاهری آزاد. نشر بوتیا سال ۱۴۰۰
- کتاب سوغاتیهای خوراکی ایران نوشته فرخ هاشمی نشر ماهر کارآفرینی سال ۱۳۹۸
- کتاب غذاهای محلی و سنتی استان مرکزی. تغییرات و پیامدهای فرهنگی آن. نوشته علی رضا یار احمدی. نشر سازمان میراث فرهنگی کشور سال ۱۳۸۳
- کتاب گردشگری خوراک با رویکرد بررسی فرصتهای گردشگری خوراک – نوشته حمید رضا نادری راد. نشر آیینه بهار سال ۱۴۰۰
- کتاب گردشگری تغذیه در فرهنگ روستاهای بختیاری. نوشته زهرا محمد سرپنیری. موسسه آموزشی نشر راشدان سال ۱۴۰۰
- کتاب گردشگری غذا: یک راهنمای کاربردی برای بازاریابی. نوشته جان استنلی. نشر دانشگاه تبریز سال ۱۳۹۹
- کتاب گردشگری غذایی. نوشته جان استنلی ترجمه بهناز شکیب. نشر شکیب گستر سال ۱۳۹۸
- کتاب بازرگانی در صنعت گردشگری غذایی. نوشته حامد توسلی. نشر آوای اندیشه سال ۱۴۰۰
مخاطب گرامی
اگر به عنوان محقق، سرمایهگذار، دانشجو یا علاقهمند به حوزه گردشگری مذهبی، گردشگری روستایی، گردشگری سلامت و گردشگری مذهبی، این گفتار مجله گردشگری سفرمارکت را مطالعه کردید، نظرات و دیدگاههای خود را از طریق بخش کامنت در انتهای گفتار به اشتراک بگذارید.
لینک این مقاله را از طریق کانالها و گروههای ایرانگردی و جهانگردی و سرمایهگذاری گردشگری و کانالهای استارتاپ گردشگری به اشتراک گذاشته و به اطلاع دوستان علاقهمند به این حوزهها برسانید.
مجله گردشگری سفرمارکت، هر روز شما را با جذابترین و دیدنیترین مقصدهای گردشگری و شکمگردی در ایران و جهان آشنا میکند. ما را در اینستاگرام دنبال کنید تا از تخفیفات هیجانانگیز کمپینهای سفرمارکت آگاه گردید.
فیلتر نظرات کاربران
امتیاز کاربران
0
عالی
0
خوب
0
متوسط
0
بد
0
خیلی بد
زمان سفر
نوع سفر
نظرات